Nowe smaki Alwerni – projekt kulinarny z unijnym wsparciem
Stowarzyszenie „Seniorzy Alwerni” wraz z Samorządowym Ośrodkiem Kultury w Alwerni rozpoczyna realizację zadania publicznego pod nazwą „#NowesmakiAlwerni”. Przedsięwzięcie otrzymało dofinansowanie w ramach konkursu Województwa Małopolskiego „Zasmakuj w Małopolsce”, dotyczącego kultury, sztuki oraz ochrony dziedzictwa narodowego.
Dwa etapy kulinarnej przygody
Projekt podzielono na dwie części. Pierwsza to międzypokoleniowe warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy – łącząc wiedzę i doświadczenie różnych grup wiekowych – opracują recepturę nowej potrawy inspirowanej lokalnymi tradycjami kulinarnymi. Druga część to otwarte wydarzenie kulinarno-integracyjne o charakterze patriotycznym, podczas którego odbędzie się oficjalna prezentacja i inauguracja nowo stworzonej potrawy lokalnej. W programie przewidziano pokaz kulinarny, degustację oraz działania integrujące mieszkańców wokół dziedzictwa kulinarnego regionu.
Organizatorzy zapraszają na pierwsze działanie – warsztaty tworzenia potrawy kulinarnej. Szczegóły dostępne są na załączonym plakacie.
„#NowesmakiAlwerni” to inicjatywa, która łączy pokolenia i promuje lokalne smaki – podkreślają organizatorzy.
Projekt realizowany jest w ramach konkursu „Zasmakuj w Małopolsce” organizowanego przez Województwo Małopolskie.
Źródło: SOK Alwernia
Fot. m.facebook.com
